IL BUONGIORNO SI VEDE DALLA COLAZIONE!!

Cosa dovrebbero mangiare i bambini a colazione?

La colazione viene troppo spesso trascurata, soprattutto se i bambini sono in età scolare.

Per un buongiorno efficace è importante per il bambino fare una nutriente e variata colazione.

Se non si mangia la mattina in modo corretto si rischia di ridurre la concentrazione mentale, diventa controproducente per dei bambini che vanno a scuola e hanno bisogno di energie per imparare.

Inoltre ci sono studi che dimostrano che un bambino che non fa colazione è ha più probabilità di diventare un bambino obeso.

Il cervello ha bisogno di zuccheri, ma se i nostri bimbi la mattina fanno una colazione troppo ricca di cibi zuccherati, questi inducono la produzione di insulina che ha il compito di abbassare la glicemia nel sangue.

Questo fa si che il nostro bambino a metà mattina vada in ipoglicemia con un conseguente abbassamento della concentrazione e aumento del nervosismo.

La cosa importante è non far salire la glicemia troppo: questo si può evitare mangiando cibi a basso indice glicemico come il pane integrale, le mandorle, le nocciole, i semi, cereali integrale, la frutta fresca e secca e i legumi .

Ma vediamo cosa offrire ai nostri bimbi appena svegli:

• Porrige d’avena con mandorle e albicocche secche
• Frittelle di farina di ceci e farina di castagne con marmellata
• Biscotti fatti in casa con farina di mandorle e semi
• Gallette di riso integrali con marmellata senza zucchero
• Muesli alla frutta senza zucchero
• Barrette di fiocchi d’avena uvetta e noci
• Crema di nocciole fatta in casa

Tutto accompagnato da latte, meglio se vegetale, oppure una spremuta o succo di frutta 100% naturale.

 Ricordate!

I bambini mangiano ciò che vedono mangiare dai loro genitori.